蔬菜防虫网覆盖技术
镇江市科学技术委员会 沈晓昆 南京农业大学 王荫长 镇江菜篮子工种公司 陈永宁
蔬菜防虫网覆盖技术的诞生、应用和发展,成为继遮阳网之后的又一项极具生命力的设施栽培新技术,为我国南方夏秋季蔬菜防虫抗灾找到了一条新途径。当前长江流域城郊一般菜地每公顷使用农药已达30—45kg,多的达45kg以上,而北方保护地蔬菜用量则更大,北京郊区菜地农药的用量有的竞高达135kg以上,致使蔬菜生产中的农药残留越来越高。
美国世界观察研究所在《塑造未来的大趋势》1996年度评述中指出,1995年世界农业发展的特征有两个:一是努力控制农药发展,越来越多的国家开始禁止农业生产中使用有毒化学物质,禁用农药的品种从1983年的53个到1995年增加到689个。二是生态农业或绿色耕作的迅速上升。在一些国家,安全农药或绿色农药被认为是快速成长的行业,尽管“绿色”的定义虽因国家而异,但主要都是集中于严格限制化肥和农药使用。随着人民生活水平的提高,人们对食品的营养、卫生、安全提出了越来越高的要求,希望在吃得丰富的同时更要求吃得安全卫生,正是基于这种意识,“绿色蔬菜”格外受到人们的青睬。 应用蔬菜防虫网,防治害虫对蔬菜的为害,可以大幅度减少农药的使用量和使用次数,生产出无(少)农药污染的绿色蔬菜,因此防虫网一经问世,就受到蔬菜生产者的关注,推广十分迅速。防虫网作为一种新型覆盖材料,既具有遮阳网的优点,又克服了遮阳的不足,夏季可以降低地温2-4℃,降低气温3—5℃,有利于叶莱生长,它是一种简便、科学、有效的防虫措施,并且还有防止暴雨冲刷的效果,克服了夏秋蔬菜生产虫害和灾害天气的影响,较好地贯彻了“预防为主,综合防治”的植保工作方针。
以色列设施园艺的栽培面积1800hm2,其中温室800hm2,塑料棚1000hm2。在这些设施园艺中,所有的门、窗、通风口和四周均安装了直径1.875—3.125mm的防虫网,不仅可以阻止害虫进入温室,减少了直接危害,还可以减少害虫传毒机会,防止了病毒病的发生。 在美国,防虫网及相关技术已经日臻成熟并在温室生产中得到应用。由温室制造商、防虫网供应部门和大学研究机构组成的美国温室制造业协会编制了“温室防虫网标准”,指出:“防虫网的使用是一项不同于喷洒农药的虫害综合治理措施,其优点是能有效地降低虫害和化学农药的应用。”在很多情况下,防虫网“能戏剧般地减少昆虫的侵入”。 1990年以来,日本就开始了无农药栽培技术的研究和开发应用。日本开发这一技术的特点,是在整个栽培过程中不使用任何农药,而改用防虫网等防治措施。日本的许多农业研究所、农业大学和农业试验场开展了防虫覆盖栽培的研究,用防虫网,除白色以外,还使用银色、黄色和黑色的网,一来隔离害虫,二来利用某些特殊颜色对害虫产生忌避作用,此外,还结合灯光驱虫等措施进行综合治理。 我国台湾省防虫网的研究应用做得很有特色。
1975年发现了木瓜轮点病毒病,传毒昆虫为蚜虫,此后该病日趋严重。由于蔓延迅速,危害猖撅,各地木瓜园几乎无一幸免,生产者常常血本无归,对此有关单位进行了长达10年的研究,先后采用了反光布、反光带、矿物油、系列杀虫剂、忌避剂等方法,但防治效果仍不理想。1979年,推出套袋及间作玉米的生态防治法,1983年采用接种弱毒交叉保护的方法,这两种方法虽有防治效果,但收效不稳定。从1985年起采用木瓜防虫网覆盖栽培,3年内试验了31hm2,结果防虫网内种植的木瓜病毒病发病率仅0.30%,而对照区则高达95%以上。此外网室栽培还使木瓜提早开花、延长收获期,从而产生了提高产量与改进品质的双重效果,木瓜产量每公顷达4.3万kg,为对照区的3倍。在收益方面,每公顷防虫网室栽培虽增加设施成本约18万元,由于产量提高、上市提前和果实品质优良因而提高了售价,每公顷收益高达50万元以上,净收益32万元,而对照区的收益不足8万元。目前木瓜防虫网栽培面积已达1000hm2,占木瓜栽培面积4000hm2的25%,并有继续扩大的趋势。
防虫覆盖栽培近年来在台湾省已是叶菜类栽培的一种有效防虫措施,应用范围相当广泛。据台湾农友种苗公司介绍,各地周年都有应用,但面积依虫害情况而异,种类遍及果树、蔬菜,其中以厚皮甜瓜、十字花科类、茄科类蔬菜和木瓜为主,防虫效果都很明显。 从1995年起,江苏省镇江市蔬菜防虫网覆盖技术课题协作组,借鉴台湾省和国外的先进经验,针对国内蔬菜病虫害防治和设施栽培现状,率先在蔬菜生产中应用防虫网,构成人工隔离屏障,停止使用杀虫药剂。经过3年的试验、示范、推广,对蔬菜防虫网的规格、覆盖方式、使用范围、应用效果、经济效益进行了深入研究。结果表明, 以聚乙烯丝为材料直径为1.25—1.875mm白色网,防虫抗灾效果十分明显,网的使用寿命可达5年,净增投资每月100—180元。抵销农药费用,实际投入每月仅100元左右,但蔬菜增收可达500—600元。因此,直接经济效益非常明显,若以投入产出比计算,露地的为1:7.86,应用防虫网的可达1:8.12。1998年江苏省启动放心菜工程,蔬菜防虫网覆盖技术成为首选技术。
覆盖方式分棚式和罩式两种,前者人可入棚操作,后者省料因而减少投资,各地区可因地制宜选择不同的方式。截止到1999年,防虫网已推广到全国25个省、市、自治区,应用面积超过1万hm2。过去屡治不绝的蔬菜蚜虫、小菜蛾和夜蛾类害虫,已完全不必用药防治,菜的质量也得到提高,外观无虫害孔,表面无农药污染,很受市民欢迎。 应用推广蔬菜防虫网可以大幅度减少农药的使用量、使用次数,生产出无(少)农药污染的绿色蔬菜,完全符合时代发展的潮流。这也正是蔬菜防虫网一经问世,就为社会各界广为关注、普遍认同并迅速推广的原因所在。完全可以相信,蔬菜防虫网覆盖栽培在跨世纪绿色蔬菜生产和农业可持续发展中将发挥更大的作用,显示出旺盛的生命力。
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