祝大家新年快乐！！

还没到，到时再告诉你。

我是四川人，年夜饭一定有香肠腊肉，都是父母亲手做的

这是香肠煮好切好的样子

这啊腊肉，煮好，切好，再加香料炒出来！

我也来秀一下！

    年夜饭之年三十晚
    冷盆：糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。
    热菜：葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塌菜。
    点心：三丝春卷。汤：酸菜肚皮汤。
    
    年夜饭之初一早
    芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。

    年夜饭之初一中
    冷盆：什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。
    热菜：麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。
    点心：八宝饭。汤：乌骨鸡汤。
    
    年夜饭之初一晚
    冷盆：五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。
    热菜：砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。
    点心：炒年糕。汤：雪菜小黄鱼汤。

除夕夜菜谱：
1、美味大闸蟹

2、冬菇炒笋

3、麻辣鸭舌

红豆奶黄汤

[ 回复 6楼：徸始宝 发表于：2009-02-04 14:11:37 ]
看上去太诱人了！附上一个家常菜，哈哈！